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Gerhard Markowitsch
Pfarrgasse 6, A-2464 Göttlesbrunn
+43 (0) 21 62 / 82 22
weingut@markowitsch.at
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CARNUNTUM | ÖSTERREICH

RIED Kirchweingarten 2015

 

ZWEIGELT Vielschichtig und spannend ist dieser Wein. Schwarze Beeren im Duft, dazu eine kräftige Würzigkeit, Saftigkeit mit Fruchtsüße und eine samtige Tanninstruktur

  • Lage & Boden der hohe Tonanteil ist ideal für Zweigelt
  • Ernte Anfang Oktober durch mehrfache händische Selektion
  • Gärung spontane, offene Maischegärung bei 30°C, ein Teil der Trauben wurde nicht entrappt um die Intensität der Aromen zu erhöhen, nach 20 tägiger Mazeration reifte der Wein zu weiteren Vollendung in Eichenfässern
  • Ausbau 18 Monate in 500lt. Fässern
  • Alkohol 13,4%vol
  • Restzucker 1,1g/l
  • Säure 5,8g/l
  • Speiseempfehlung Ein toller Wein, der auch sein Gegenüber fordert. Mit Leichtgewichten gibt er sich nicht ab. Er braucht dunkles Fleisch, idealerweise mit kräftig, intensiver Sauce, gute Würzung und nicht zu wenig Salz!

FALSTAFF
93 Punkte

VINARIA
5 Sterne

A LA CARTE
94 Punkte

WINE ENTHUSIAST
93 Punkte

Die Ried Kirchweingarten ist ein leicht abfallender, südwestlich ausgerichteter Hang auf etwa 180-190 Metern Seehöhe, direkt unter der Kirche von Höflein gelegen. Der Boden hier ist deutlich toniger als in anderen Lagen. Das gibt dem Zweigelt besondere Kernigkeit, eine frische Säure, eine straffe Struktur und insgesamt einen charmanten und doch präzisen Charakter. mehr Info

Je Flasche (Preis in Euro)
26,40