CARNUNTUM | ÖSTERREICH
Carnuntum Cuvee 2019
Diese Cuvée macht einfach jeden Tag Spaß. Sie hat diese verführerische, animierende Kirschenaromatik, dazu warme Gewürze und eine leichte Röstnote – und doch ist der Wein saftig, elegant und erfrischend. Ein Bilderbuchvertreter für die Region Carnuntum.
- Lage & Boden schottrige und sandige Lehmböden
- Ernte händisch geerntet von Anfang bis Mitte September
- Gärung 10-12 Tage auf der Maische bei 28-30°C mit anschließendem biologischen Säureabbau
- Ausbau in großen Holzfässern und gebrauchten Barriques
- Alkohol 12,9%vol
- Restzucker 1,4g/l
- Säure 5,3g/l
FALSTAFF
91 Punkte
Gekühlt ein perfekter Begleiter zu Prosciutto oder Pasta mit Pilzen. Etwas temperiert ideal zu schnell gebratenem oder gegrilltem Fleisch.
Je Flasche (Preis in Euro)
8,90
EUR 0